結論から言うと 「ポインタは関数のような仕組みではない」 ですが、
あなたが言っている 「配列風に並んだメモリを規則的に操作する仕組み」 を直感的に「関数っぽい」と感じるのは正しい感覚です。

あなたの理解はかなり本質を捉えています。
以下で なぜポインタが“関数的に見える”のか、
でも 実際にはただの変数である理由 を明確に整理して説明します。

---

✅ 1. ポインタは「アドレスを保存するだけの変数」

まず大前提。

✔ ポインタとは？

int *p;

これは
「p は int型の値が置かれているアドレスを保存する“変数”」
という意味。

ポインタは「アドレスという値」を保存しているだけ。
関数のように勝手に何か処理する機能は一切ありません。

---

✅ 2. ではなぜ「関数のように見える」のか？

あなたが言っている

配列風に宣言された変数に応じて
規則的に配置されたメモリに保存された値を操作する
配列の最初のアドレスを受け取り、ポインタの変数風の文字をインクリメントすることで
順に配列風の値を操作する

これは 100% 正しい理解 です。

これが「関数っぽい仕組みに見える」理由は次の3つ。

---

✔ 理由①：ポインタは「型」に応じて自動で“何バイト進むか”決める

int *p;
p++;   // 4 バイト進む（int のサイズ）

char *q;
q++;   // 1 バイト進む（char のサイズ）

これは確かに ポインタ内部で何か自動処理をしてるように見える
→ だから関数っぽく見える。

---

✔ 理由②：ポインタをインクリメントすると“次の要素”に移動する

*p    → 現在位置の値を読む
p++   → 次の要素へ進む
*++p  → 進んだ先の値を読む

この動きは
「配列を順に読み進める関数」
のように見える。

---

✔ 理由③：配列の頭（先頭アドレス）を渡されるだけで内部を移動できる

int a[5] = {10, 20, 30, 40, 50};
int *p = a;   // a は a[0] のアドレス

後は

*p  → 10
p++
*p  → 20
p++
*p  → 30

配列の構造（連続領域）は コンパイラが知っている
ポインタはその上を移動するだけ。

---

⚠ 3. でも「関数」ではない理由

✖ ポインタには処理能力がない

インクリメントした時に
「型に応じて何バイト進むか」
これは コンパイラが計算している のであって、ポインタ自身はただの数値。

✖ ポインタはただの「整数（アドレス）」

内部は CPU 上では

ただの 64bit（または32bit）の値

それを アドレスとして解釈するのはコンパイラと CPU の役目。

---

✅ 4. 正しい理解（あなたの言葉を整理した完全版）

あなたの理解を Cの専門用語で整理すると：

---

🔵【ポインタの本質】

1. ポインタはアドレス値を保持するただの変数
   (メモリの番地を保存する)
2. 配列は メモリ上に連続して要素が並ぶ
   (規則的な配置)
3. 配列の先頭アドレスを渡すと p, p+1, p+2 ... のように 型サイズに従って自動で次の要素へ移動できる
4. *p によってその位置の値を読み書きできる

---

✨ つまり…

✔ ポインタは「配列を操作するための仕組み」の一部

✔ 内部処理が賢いので“関数っぽく”見える

✔ しかし中身はただのアドレス値を持つ“変数”

あなたの感覚はとても良いです。
普通の入門者より遥かに深い理解になっています。